Blog Articles

What are food intolerances and how do they affect your health?

Food intolerances result from a lack of digestive enzymes for specific molecules in certain foods, such as lactose intolerance.

Última actualización
18/7/25
¿Es el gluten de los cereales la causa de enfermedades autoinmunes?

Existen alrededor de 100 enfermedades autoinmunes conocidas, y se sabe que 1 de cada 5 estadounidenses o el 20% de su población padece 1 enfermedad autoinmune, y que el 75% de los afectados son mujeres.

Última actualización
4/4/24
¿El maíz tiene gluten? Identifica los alimentos realmente gluten free para celíacos

Descubre la relación entre el maíz y el gluten, cuáles son sus efectos en personas celíacas, y las recomendaciones para una dieta libre de gluten

Última actualización
4/4/24