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They are a group of plants similar to cereals but belonging to a different family, among which **quinoa**, **amaranth**, and **buckwheat** stand out.

The carnivore diet is characterized by the exclusive consumption of animal-based products—that is, meat, animal organs or offal, eggs, and dairy. All plant-based foods such as fruits, vegetables, grains, and tubers are excluded.

Many of us think that baking soda is just a cooking ingredient—or something that helps keep our refrigerators odor-free—but baking soda is surprisingly beneficial for both health and home.

The term derives from the name of the Greek goddess of love.

Las personas que se encuentran dentro de los TEA (Transtornos del Espectro Autista) suelen presentar diversas manifestaciones gastrointestinales.

Existen alrededor de 100 enfermedades autoinmunes conocidas, y se sabe que 1 de cada 5 estadounidenses o el 20% de su población padece 1 enfermedad autoinmune, y que el 75% de los afectados son mujeres.

El gluten puede causar pérdida del cabello. Hasta la fecha, se han registrado cientos de síntomas, síndromes y enfermedades relacionadas con la exposición al gluten para aquellos con sensibilidad al gluten.

Gran cantidad del agua está contenida en el plasma sanguíneo. René Quinton, gracias a su estudio sobre las propiedades del agua de mar, encontró similitudes entre el plasma sanguíneo y plasma marino.

Seguramente, ácido fólico es lo que más has escuchado, y si has estado embarazada seguro te suplementaste con este nutriente; pero ni de casualidad te suena ácido folínico o 5 MTHF ¿Verdad?

Se han formulado varias hipótesis, ya muchas de estas comprobadas, tales como los problemas genéticos y los trastornos gastrointestinales, que son la causa de la alteración del funcionamiento cerebral de este grupo de personas.

Las personas con enfermedad celíaca son más propensas a desarrollar otro trastorno del sistema inmunológico: asma.

Es bien conocido por diversas investigaciones en el área de salud, que la sensibilidad alimentaria existe y se presenta con síntomas tanto intestinales como extraintestinales al consumir ciertos alimentos.

El gluten es un problema para aquellos que tienen un genotipo específico que los predispone padecer de enfermedad celíaca.

Seguramente tu ciclo de Mickey Mouse o ciclo de metilación no está rodando. Este ciclo contiene los suiches que prenden y apagan los genes para que puedan expresarse. Y los suiches se prenden o apagan por factores ambientales. De esto trata la epigenética.

Existen dos tipos de leches A1 y A2 y la diferencia está en una sola proteína, llamada betacaseína. La A1 contiene la betacaseína A1 y la leche A2 contiene la betacaseína A2.

La mayoría de los padres de niños con trastornos del espectro autista (TEA) renuncian al tratamiento dietético de sus hijos, debido a que no logran ver ninguna mejoría o avance.

La Enfermedad Celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca y la alergia al trigo son condiciones médicas, y generalmente hablando, tipos de hipersensibilidad a los alimentos.

El consumo alimentos enemigos, que te causen sensibilidad, aumentan la permeabilidad y la disbiosis intestinal que terminan de sobrecargar de toxinas a tu hígado quien se inflama y convierte toda esa inflamación en grasa.

Seguramente te suena haber escuchado sobre el ácido fólico, y que es un suplemento importante que se recomienda cuando estás buscando quedar embarazada o durante el embarazo.

El agua de mar con fines curativos se ha usado desde la antigüedad.

Antes de hablar del agua de mar, sus propiedades y beneficios, tal vez convenga detenernos brevemente en la sal que más suponemos conocer, la que usamos cotidianamente en nuestra cocina y en nuestras mesas familiares. ¿Qué dicen de ésta los promotores de la alimentación y la salud “alternativas”?

Seguramente has escuchado que el “azúcar” es lo primero que necesita el cerebro para iniciar el día, ¿será esto cierto?, ¿Necesitas comer azúcar para alimentar tu cerebro?

En un estudio de California, las madres de niños con autismo refirieron haber consumido menos folato a través de los alimentos y los suplementos en los primeros meses del embarazo que las madres de niños sin esta condición.

La avena contiene una proteína similar al gluten llamada avenina, que puede ser de difícil digestión y además tiene alto riesgo de contaminación cruzada

Las enzimas digestivas son moléculas indispensables para nuestro proceso digestivo porque son las encargadas de digerir y descomponer los alimentos

Mimetismo molecular significa que una parte de una molécula de una proteína se parece a una parte de otra proteína totalmente diferente.


El caldo de huesos ayuda a reparar el intestino al ofrecer nutrientes en una forma de fácil digestión y que fortalecimiento del sistema inmunológico

Sientes la necesidad de desintoxicarte, de querer perder esos kilos extras que sumaste y de empezar una dieta o mejor aún, un NUEVO ESTILO DE VIDA para poder tener SALUD. NutriWhite está para ayudarte!

El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo y otros alimentos derivados. Conoce para qué sirve y qué efectos puede provocar en tu salud

El jugo prensado en frío es sin duda el jugo de la más alta calidad alcanzable por cualquier tipo de exprimidor.

Un estudio investigó si los niños con hepatitis con enfermedad celiaca tenían mayores tasas de remisión de la hepatitis por una dieta libre de gluten

El ayuno intermitente puede no ser igual de beneficioso para las mujeres en comparación con los hombres.

Qiangjun Wang y colaboradores, estudiaron el efecto que tiene beber agua tibia sobre la salud intestinal, específicamente inmunidad y microbiota intestinal.

El kéfir de agua es una bebida muy saludable que se obtiene de la fermentación de varios ingredientes. Sabe como a una limonada pero con gas.

La cándida se alimenta principalmente de carbohidratos fermentables. Por eso, se recomienda realizar la dieta SCD o dieta de carbohidratos específicos

El contenido de nutrientes de la yuca es comparable a las papas. No sólo es baja en grasas, también tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales.

La acidez estomacal, el reflujo y las úlceras de estómago puede nestar relacionadas con exposición al gluten en pacientes sensibles al gluten.

Un estudio examinó el contenido de la toxina fumonisinas en productos a base de maíz "libre de gluten" que son consumidos en dietas para celíacos.

Descubre la relación entre el maíz y el gluten, cuáles son sus efectos en personas celíacas, y las recomendaciones para una dieta libre de gluten

La dieta cetogénica tiene diferentes aplicaciones para patologías como la epilepsia y el cáncer. Sin embargo, la función tiroidea puede verse afectada.
