NutriWhite Blog

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Gluten sensitivity
Tips and recommendations
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What Are Pseudocereals? Examples and Benefits

They are a group of plants similar to cereals but belonging to a different family, among which **quinoa**, **amaranth**, and **buckwheat** stand out.

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Equipo Editorial NutriWhite
7/10/2025
Microbiota
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Does a Carnivore Diet Affect Your Gut Health?

The carnivore diet is characterized by the exclusive consumption of animal-based products—that is, meat, animal organs or offal, eggs, and dairy. All plant-based foods such as fruits, vegetables, grains, and tubers are excluded.

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Equipo Editorial NutriWhite
7/10/2025
Tips and recommendations
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33 Surprising Uses and Remedies with Baking Soda

Many of us think that baking soda is just a cooking ingredient—or something that helps keep our refrigerators odor-free—but baking soda is surprisingly beneficial for both health and home.

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Equipo Editorial NutriWhite
7/10/2025
Nutrition
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The Aphrodite Diet

The term derives from the name of the Greek goddess of love.

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Equipo Editorial NutriWhite
7/10/2025
ASD, autism, and the brain
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¿Sabías que la histamina influye no solo en las alergias sino también en los TEA?

Las personas que se encuentran dentro de los TEA (Transtornos del Espectro Autista) suelen presentar diversas manifestaciones gastrointestinales.

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Equipo Editorial NutriWhite
2/4/2024
Gluten sensitivity
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¿Es el gluten de los cereales la causa de enfermedades autoinmunes?

Existen alrededor de 100 enfermedades autoinmunes conocidas, y se sabe que 1 de cada 5 estadounidenses o el 20% de su población padece 1 enfermedad autoinmune, y que el 75% de los afectados son mujeres.

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4/4/2024
Gluten sensitivity
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¿Cómo se relacionan el gluten y la pérdida de cabello?

El gluten puede causar pérdida del cabello. Hasta la fecha, se han registrado cientos de síntomas, síndromes y enfermedades relacionadas con la exposición al gluten para aquellos con sensibilidad al gluten.

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Equipo Editorial NutriWhite
30/11/2023
Nutrition
Tips and recommendations
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Plasma Marino: Agua salada, vida sanada

Gran cantidad del agua está contenida en el plasma sanguíneo. René Quinton, gracias a su estudio sobre las propiedades del agua de mar, encontró similitudes entre el plasma sanguíneo y plasma marino.

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Equipo Editorial NutriWhite
27/8/2023
Tips and recommendations
NutriWhite
Si quieres saber de nutrición, tienes que saber que el ácido fólico ya no es el ganador.

Seguramente, ácido fólico es lo que más has escuchado, y si has estado embarazada seguro te suplementaste con este nutriente; pero ni de casualidad te suena ácido folínico o 5 MTHF ¿Verdad?

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Equipo Editorial NutriWhite
27/11/2023
ASD, autism, and the brain
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Nutrición para niños con autismo y su relación con la microbiota y desórdenes conductuales

Se han formulado varias hipótesis, ya muchas de estas comprobadas, tales como los problemas genéticos y los trastornos gastrointestinales, que son la causa de la alteración del funcionamiento cerebral de este grupo de personas.

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Equipo Editorial NutriWhite
4/4/2024
Gluten sensitivity
NutriWhite
Sensibilidad al Gluten y el Asma ¿Existe conexión?

Las personas con enfermedad celíaca son más propensas a desarrollar otro trastorno del sistema inmunológico: asma.

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1/11/2023
Digestive system
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Estudio de los alimentos que causaron reacciones IgG en consultantes NutriWhite

Es bien conocido por diversas investigaciones en el área de salud, que la sensibilidad alimentaria existe y se presenta con síntomas tanto intestinales como extraintestinales al consumir ciertos alimentos.

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Equipo Editorial NutriWhite
4/4/2024
Gluten sensitivity
Autoimmune diseases
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¿Cómo el gluten configura una reacción autoinmune?

El gluten es un problema para aquellos que tienen un genotipo específico que los predispone padecer de enfermedad celíaca.

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Equipo Editorial NutriWhite
30/11/2023
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NutriWhite
¿Cómo asegurarte de que tu ciclo de Metilación esté funcionando?

Seguramente tu ciclo de Mickey Mouse o ciclo de metilación no está rodando. Este ciclo contiene los suiches que prenden y apagan los genes para que puedan expresarse. Y los suiches se prenden o apagan por factores ambientales. De esto trata la epigenética.

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Equipo Editorial NutriWhite
25/7/2024
Sensitivities, allergies, and intolerances
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¿Por qué NutriWhite algunas veces recomienda el consumo de Lácteos de Cabra y Búfala?

Existen dos tipos de leches A1 y A2 y la diferencia está en una sola proteína, llamada betacaseína. La A1 contiene la betacaseína A1 y la leche A2 contiene la betacaseína A2.

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Equipo Editorial NutriWhite
28/7/2023
ASD, autism, and the brain
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Conoce los aspectos claves en el Tratamiento Biomédico de niños con TEA

La mayoría de los padres de niños con trastornos del espectro autista (TEA) renuncian al tratamiento dietético de sus hijos, debido a que no logran ver ninguna mejoría o avance.

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Equipo Editorial NutriWhite
30/11/2023
Sensitivities, allergies, and intolerances
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Síntomas de Sensibilidad al gluten

La Enfermedad Celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca y la alergia al trigo son condiciones médicas, y generalmente hablando, tipos de hipersensibilidad a los alimentos.

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Equipo Editorial NutriWhite
1/11/2023
Tips and recommendations
NutriWhite
¿Es bueno comer dulces cuando tienes hepatitis?

El consumo alimentos enemigos, que te causen sensibilidad, aumentan la permeabilidad y la disbiosis intestinal que terminan de sobrecargar de toxinas a tu hígado quien se inflama y convierte toda esa inflamación en grasa.

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Equipo Editorial NutriWhite
19/11/2024
ASD, autism, and the brain
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¿Sabías que el ácido folínico puede mejorar la expresión verbal de niños con Autismo?

Seguramente te suena haber escuchado sobre el ácido fólico, y que es un suplemento importante que se recomienda cuando estás buscando quedar embarazada o durante el embarazo.

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Equipo Editorial NutriWhite
14/9/2023
Digestive system
Tips and recommendations
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¿Qué es el plasma marino y para qué sirve?

El agua de mar con fines curativos se ha usado desde la antigüedad.

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Equipo Editorial NutriWhite
1/10/2023
Tips and recommendations
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Beneficios del Agua de Mar: Alcalinizante científicamente aprobado

Antes de hablar del agua de mar, sus propiedades y beneficios, tal vez convenga detenernos brevemente en la sal que más suponemos conocer, la que usamos cotidianamente en nuestra cocina y en nuestras mesas familiares. ¿Qué dicen de ésta los promotores de la alimentación y la salud “alternativas”?

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Equipo Editorial NutriWhite
30/11/2023
ASD, autism, and the brain
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¿El cerebro se alimenta de azúcar o de grasas?

Seguramente has escuchado que el “azúcar” es lo primero que necesita el cerebro para iniciar el día, ¿será esto cierto?, ¿Necesitas comer azúcar para alimentar tu cerebro?

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Equipo Editorial NutriWhite
4/4/2024
ASD, autism, and the brain
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Los niños con autismo no pueden desintoxicarse naturalmente

En un estudio de California, las madres de niños con autismo refirieron haber consumido menos folato a través de los alimentos y los suplementos en los primeros meses del embarazo que las madres de niños sin esta condición.

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Equipo Editorial NutriWhite
23/8/2023
Gluten sensitivity
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¿La avena tiene gluten y es inflamatoria?

La avena contiene una proteína similar al gluten llamada avenina, que puede ser de difícil digestión y además tiene alto riesgo de contaminación cruzada

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24/11/2023
Digestive system
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¿Qué son las enzimas digestivas y para qué sirven?

Las enzimas digestivas son moléculas indispensables para nuestro proceso digestivo porque son las encargadas de digerir y descomponer los alimentos

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28/11/2023
Autoimmune diseases
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Conoce el Mimetismo Molecular y sus implicaciones en tu organismo

Mimetismo molecular significa que una parte de una molécula de una proteína se parece a una parte de otra proteína totalmente diferente.

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17/7/2023
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Caldo de huesos para los niños TEA: ¿Funciona para todos?

El caldo de huesos ayuda a reparar el intestino al ofrecer nutrientes en una forma de fácil digestión y que fortalecimiento del sistema inmunológico

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27/8/2023
Nutrition
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Qué es el Protocolo 3R

Sientes la necesidad de desintoxicarte, de querer perder esos kilos extras que sumaste y de empezar una dieta o mejor aún, un NUEVO ESTILO DE VIDA para poder tener SALUD. NutriWhite está para ayudarte!

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29/11/2023
Gluten sensitivity
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¿Qué es el gluten y por qué debes evitarlo?

El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo y otros alimentos derivados. Conoce para qué sirve y qué efectos puede provocar en tu salud

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29/11/2023
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Nutrition
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¿Qué es el jugo prensado en frío o Cold Press?

El jugo prensado en frío es sin duda el jugo de la más alta calidad alcanzable por cualquier tipo de exprimidor.

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26/5/2023
Gluten sensitivity
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El gluten y su relación con la enfermedad hepática

Un estudio investigó si los niños con hepatitis con enfermedad celiaca tenían mayores tasas de remisión de la hepatitis por una dieta libre de gluten

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4/4/2024
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Ayuno Intermitente y Ciclo Menstrual: Recomendaciones

El ayuno intermitente puede no ser igual de beneficioso para las mujeres en comparación con los hombres.

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29/11/2023
Digestive system
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“SAYU”: La cura o terapia del agua tibia

Qiangjun Wang y colaboradores, estudiaron el efecto que tiene beber agua tibia sobre la salud intestinal, específicamente inmunidad y microbiota intestinal.

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28/8/2025
Tips and recommendations
Sensitivities, allergies, and intolerances
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Kéfir de Agua: Probióticos sin Lácteos

El kéfir de agua es una bebida muy saludable que se obtiene de la fermentación de varios ingredientes. Sabe como a una limonada pero con gas.

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23/8/2023
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¿Cómo tratar la cándida para evitar que continúen los síntomas?

La cándida se alimenta principalmente de carbohidratos fermentables. Por eso, se recomienda realizar la dieta SCD o dieta de carbohidratos específicos

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Equipo Editorial NutriWhite
2/11/2023
Nutrition
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El alto valor nutricional de la yuca

El contenido de nutrientes de la yuca es comparable a las papas. No sólo es baja en grasas, también tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales.

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Equipo Editorial NutriWhite
2/10/2023
Digestive system
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Acidez estomacal y la Intolerancia al Gluten

La acidez estomacal, el reflujo y las úlceras de estómago puede nestar relacionadas con exposición al gluten en pacientes sensibles al gluten.

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25/8/2023
Gluten sensitivity
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¿El maíz es malo para la salud?

Un estudio examinó el contenido de la toxina fumonisinas en productos a base de maíz "libre de gluten" que son consumidos en dietas para celíacos.

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Equipo Editorial NutriWhite
28/7/2023
Gluten sensitivity
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¿El maíz tiene gluten? Identifica los alimentos realmente gluten free para celíacos

Descubre la relación entre el maíz y el gluten, cuáles son sus efectos en personas celíacas, y las recomendaciones para una dieta libre de gluten

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4/4/2024
Nutrition
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¿Qué le hace la dieta cetogénica a tu tiroides?

La dieta cetogénica tiene diferentes aplicaciones para patologías como la epilepsia y el cáncer. Sin embargo, la función tiroidea puede verse afectada.

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4/4/2024
Digestive system
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Reto DETOX de 7 días

Este plan Detox tiene una duración de 7 días y lo puedes hacer con una frecuencia bimensual. Inicia el día 1 con comidas son líquidas de fácil digestión.

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28/11/2023